Z winem trzeba obchodzić się jak z jajkiem, bardzo delikatnie i ostrożnie.
Niedoświadczony konsument w każdym momencie może zepsuć zawartość butelki poprzez transport i złe przechowywanie.
Wielu z nas posiada w swoim domu butelkę lub butelki starego wina, pieczołowicie pielęgnowane, wycierane, trzymane w jasnej szklanej gablotce lub innym dumnym miejscu, i kiedy nadchodzi ta okazjonalna wielka chwila otwarcia jej, możemy się mocno rozczarować.
Dlaczego?
