Znaczenie gastronomi w turystyce

W niniejszej pracy opisano problem utrzymania Polskiej Kuchni na rynku gastronomicznych przy trasach tranzytowych, oraz poruszono tematykę produktów lokalnych, regionalnych i ich miejsce na rynku żywnościowym w Polsce i na świecie. Znaczącym i końcowym celem tej pracy było również określenie możliwości dalszego rozwoju tej kuchni.

Kuchnia molekularna

Kuchnia molekularna to nowy opatentowany rodzaj kuchni, który stawia za cel przetwarzać żywność  w taki sposób, aby zachować jak najwięcej  składników odżywczych.

Sam termin "kuchnia molekularna" powstał w 1988 dzięki dwóm wybitym uczonym - francuskiemu chemikowi Herve This i wegierskiemu fizykowi Nocholasowi Kurti. Naukowcy połączyli zamiłowanie do nauki z pasją do gotowania i w ten sposób powstała nowa sztuka kulinarna, która staje sie z dnia na dzień bardzo rozchwytywana.

Pomysł wdrożenia nowej techniki kulinarnej i wykorzystanie jej w chemii do badania żywności nie jest nowy, na przykład dyscyplina nauki o żywności istnieje od wielu lat. Kurti i This przyznali, że taka technika powinna być tworzona w celu opracowania metod przetwarzania żywności na skalę przemysłową, w sposób, który umożliwi zachowanie właściwości odżywczych produktów.

Podróże z winem

  

Jak przechowywać wino?

Wino jest najstarszym napojem alkoholowym na świecie. Jego przechowywanie będzie znacznie wpływało pozytywnie lub negatywnie na walory smakowe tego szlachetnego trunku.

Z winem trzeba obchodzić się jak z jajkiem, bardzo delikatnie i ostrożnie.

Niedoświadczony konsument w każdym momencie może zepsuć zawartość butelki poprzez transport i złe przechowywanie.

Wielu z nas posiada w swoim domu butelkę lub butelki starego wina, pieczołowicie pielęgnowane, wycierane, trzymane w jasnej szklanej gablotce lub innym dumnym miejscu, i kiedy nadchodzi ta okazjonalna wielka chwila otwarcia jej, możemy się mocno rozczarować.

Dlaczego?

QUADY....śmierciojezdne maszyny...

Jak zabić dziecko, sprawiając mu przyjemność?
Autorem artykułu jest kubarefer

Nie, nie jest to poradnik dla rodziców zmęczonych swoimi dziećmi i pragnących się ich pozbyć. Jest to natomiast przestroga dla nieświadomych rodziców, którzy z pełną determinacją pakują swoje pociechy w tarapaty, które bez większego problemu mogą się zakończyć ich bolesną śmiercią bądź kalectwem.

Turystyka Winiarska

Turystyka winiarska stała się ostatnio bardzo modnym zjawiskiem w Polsce i na świecie. Nazywana jest też enoturystyką (z greckiego oinos – wino). W ostatnich latach statystyki dotyczące turystyki winiarskiej pokazały, że jest ona obecnie najszybciej rozwijającą się gałęzią światowego przemysłu turystycznego.

Aż trudno w to uwierzyć, że wielu producentów wina na całym świecie widzi tu dla siebie dużą szansę rozwoju. Na taki buum czekały także małe gospodarstwa winiarskie. Dotychczasowe doświadczenia pokazują, że na enoturystyce najwięcej mogą skorzystać właśnie one. W wielu regionach zadaje się również pytanie, jaka jest szansa rozwoju turystyki winiarskiej?

Dla drobnych producentów wina taki dylemat przeradza się w sławną frazę „być albo nie być”.

Kolejne ciekawe pytanie brzmi: Czy także polskie winiarstwo jest skazane na mariaż z turystyką? Odpowiedź brzmi: Raczej na pewno tak. Dlatego radzi się wszystkim zainteresowanym winiarstwem, którzy zamierzają w przyszłości zarabiać na uprawie winnicy i produkcji wina, aby czym prędzej sięgnęli po podręczniki, poradniki i inne materiały szkoleniowe w dziedzinie winiarstwa i uprawy winorośli.

Jak wybrać buty trekkingowe ?

Autorem artykułu jest Tomasz R.

Wyjazd w góry, czy na biwak lub jakiś obóz wędrowny niemalże wymusza na uczestnikach zaopatrzenia się w wygodne buty. Osobiście nie wyobrażam sobie tego typu wyjazdu bez dobrze wykonany, zapewniających odpowiednie usztywnienie, ciepło, a do tego wentylacje butów.

Pewnie wydaje się Wam, że takie buty trekkingowe po prostu nie istnieją, a jeżeli nawet można je kupić, to za pewne za astronomiczną cenę.

Nowość - śpiwór, w którym można chodzić

Autorem artykułu jest Monika Gancarska

Na rynku sprzętów turystycznych pojawił się MusucBag – śpiwór, który daje nieograniczoną swobodę ruchów. Można w nim nie tylko wygodnie leżeć, ale też siedzieć, chodzić czy chwytać przedmioty.

Atrakcyjność turystyczna na przykładzie Podhala

 Autorem artykułu jest Travelisko

Podhale jest regionem w południowej Polsce i północnej Słowacji, który stanowi najdalej wysuniętą na północ część Karpat Centralnych. Kotlina Podhala jest równoleżnikowym obniżeniem śródgórskim o założeniach tektonicznych, oddzielającym Tatry od Beskidów.

Camping doskonałe miejsce na odpoczynek

 Autorem artykułu jest Iwona Jędrasik

Okres wakacji jest czasem wypoczynku, relaksu oraz niezwykłych przygód. Oferty biur podróży prześcigają się w nowych promocjach, atrakcjach oraz obniżkach ważnych przez kilka dni.

Pułapki tanich linii lotniczych

Autorem artykułu jest Aska

Od kilku lat przewoźnicy lotniczy zachęcają nas możliwością przelotu za grosze do prawie wszystkich części Europy. Klienci przyzwyczajeni, że w brutalnym świecie rentowności nic nie dostajemy za darmo, szukają odpowiedzi na pytanie- gdzie w tych pięknych obietnicach haczyk?

Finnair - bezpiecznie i nieustannie na podniebnym rynku

Autorem artykułu jest Tomasz.kaminski82

Finnair to linie lotnicze pochodzące z Finlandii. Główną baza lotniczą jest Helsinki-Vantaa. Ta linia jest piąta , która w nieprzerwany sposób obsługuje połączenia od wielu lat.

Mimo wielu kryzysów gospodarczych ta linia nie zawiesiła swojej działalności. Od 50 lat Finnair nie odnotował żadnej katastrofy ani z jego udziałem nie było żadnego śmiertelnego wypadku. W Polsce Finnair lata na lotniska: imieniem Lecha Wałęsy w Gdańsku, imieniem Fryderyka Chopina w Warszawie oraz do portu lotniczego w Krakowie imieniem Jana Pawła II.

Liczne atrakcje Szczecina

Autorem artykułu jest Katja szalek

Na północno-zachodnim krańcu Polski, nad rzeką Odrą leży piękne miasto Szczecin. Wielu z nas sądzi nawet, że jest to miasto nadbałtyckie, i że warto tu przyjechać, by poopalać się na złotym piasku. Otóż niestety, poza usypaną niedawno w centrum miasta na nabrzeżu Odry plażą, wzorem tej znajdującej się nad Sekwaną, nie znajdziemy innego miejsca do wylegiwania się w bikini.

Ceny w polskich hotelach podczas Euro 2012

Autorem artykułu jest Tomasz.kaminski82

 Wielkimi krokami zbliża się jedno z największych w historii Polski wydarzeń sportowych, jakim jest Euro 2012. Nie tylko świat sportowy żyję tą datą, ale również polscy przedsiębiorcy z takich branż jak:

 

Inwestorzy i wykonawcy stadionów, stacje telewizyjne, producenci gadżetów, restauracje a przede wszystkim branża hotelowa, która stanowi istotny element całego przedsięwzięcia zarówno ze strony organizatorów jak i samych zainteresowanych czyli kibiców. Już wiadomo, że bilety na poszczególne mecze wcale nie są tanie, do tego przelot i nocleg w naszym kraju, suma summarum Euro 2012 nieźle przetrzebi kieszenie obywateli świata.

Dolina Karpia - atrakcje turystyczne

Autorem artykułu jest Kraskadariusz

Dolina Karpia obejmuje obszar historycznego zagłębia hodowli karpia na Ziemi Oświęcimsko-Zatorskiej znanego już w średniowieczu. Stawy hodowlane zajmują obszary setek hektarów rozciągając się w dolinie Wisły, Skawy i Wieprzówki. "Dolina Karpia" to również program przyrodniczej oferty turystycznej.