Kategoryzacja obiektów agroturystycznych

Zakwaterowanie jest jednym z podstawowych składników oferty agroturystycznej. Utrzymanie odpowiedniego poziomu usług i pozytywnego wizerunku służy system kategoryzacji wiejskiej bazy noclegowej (tab. 1). Kategoryzacja jest gwarancją odpowiedniej jakości usług w zależności od przyznanej kategorii.

System ten został opracowany i wdrożony w ramach programu TOURIN II pt. „Turystyka wiejska na obszarach wiejskich i zalesionych”. W 1996 roku stowarzyszenia agroturystyczne powołały Polska Federację Turystyki Wiejskiej (PFTW) „Gospodarstwa Gościnne”. Dzięki dotacjom otrzymanym z programu PHARE-TOURIN II stowarzyszenia i Federacja otrzymały sprzęt komputerowy, oraz zostali wyposażeni w system kategoryzacji wiejskiej bazy noclegowej, wzorowany na zasadach Unii Europejskiej. Powołano
i wykształcono kadrę inspektorów, którzy mieli dokonywać kategoryzacji. Obecnie taka kadra liczy 77 inspektorów (http://wbn.agroturystyka.pl – pobrano dnia: 12.09.2010).

 

Tab. 1. Wymagania kategoryzacyjne w obiektach agroturystycznych

Wymagania oceny WBN (Wiejskiej Bazy Noclegowej)	Pokoje gościnne
Powierzchnia mieszkalna  w m2 ( nie obejmuje wyodrębnionych	Std.	1 słoneczko	2 słoneczka	3 słoneczka
węzłów higieniczno-sanitarnych, przedpokojów, logii itp.)	Minimalna powierzchnia1  (m2)
1 pokój 1 – osobowy	6	8	9	10
2 pokój 2 – osobowy	10	10	12	14
3 pokój 3 – osobowy	14	14	15	17
4 pokój 4 – osobowy	16	16	18	20
Zestaw wyposażenia meblowego wpływający na ocenę
1. łóżko 1os. o wym. A: 80 x 190 cm, zalecane B: 90 x 200 cm	A	B	B	B
2. łóżko 2os o wym. A: 120 x 190 cm, zalecane B: 140 x 200 cm	A	B	B	B
3. nocny stolik lub półka przy każdym łóżku	X	X	X	X
4.wieszak na odzież oraz półka lub stelaż na rzeczy osobiste	X
5. szafa garderobiana, min. 3 wieszaki na osobę	z	X	X	X
6. stół, ława lub stolik dostosowany wysokością do miejsc siedzących	X	X	X	X
7. stół, blat lub biurko przystosowane do pisania		Z	Z	X
8. krzesło lub taboret - 1 na osobę, lecz nie mniej niż 2 na pokój	X	X	X	X
9. lustro (umożliwiające obejrzenie co najmniej połowy sylwetki)	X	X	X	X
10. wieszak ścienny na wierzchnią odzież	Z	X	X	X
11. pojemnik na śmieci niepalny lub trudnopalny	X	X	X	X
12. zasłony okienne zaciemniające (mogą być żaluzje lub okiennice)	X	X	X	X
13. elementy dekoracyjne			X	X
14. stojak na bagaże lub ekwiwalent			Z	X
15. dywanik przy łóżku (łatwy do prania)	Z	Z	X	X
16. fotel				X
17. pościel zgodna z liczbą miejsc noclegowych	X	X	X	X
18. ręcznik	Z	X	X	X
19. ręcznik kąpielowy			Z	X
20. drzwi pełne z możliwością zamykania na klucz	X	X	X	X
Dodatkowe (poza oświetleniem głównym – min. 1 żarówka 60 W) oświetlenie wpływające na ocenę
1. lampka nocna przy łóżku umożliwiająca czytanie w pozycji leżącej dla każdej os.	X	X	X	X
2. dodatkowe punkty świetlne (żarówki 60 W w żyrandolu lub innych lampach)		1	2	2
Wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych (WHS)
1.  wanna z zabezpieczeniem antypoślizgowym	X	X	X	X
1.1  lub natrysk z zabezpieczeniem antypoślizgowym i półką na mydło	X	X	X	X
2. umywalka z blatem lub półką i wieszakiem na ręcznik	X	X	X	X
3. WC	X	X	X	X
4 papiernica (wieszak lub półka z papierem toaletowym)	X	X	X	X
5 wieszaki na ręczniki, wieszaki ścienne	X	X	X	X
6 lustro z górnym lub bocznym oświetleniem	X	X	X	X
7 uniwersalne gniazdko elektryczne z osłoną	X	X	X	X
8 pojemnik na śmieci niepalny lub trudnopalny	X	X	X	X
9 dozownik płynnego mydła i ręczniki papierowe	X	X	X	X
10 szklanka	X	X	X	X
11 ręcznik	X	X	X	X
12 taboret			X	X
13 poręcze przy WC, natrysku / wannie				X
14 zamknięcie whs od wewnątrz	X	X	X	X
Liczba osób na jedną wspólną łazienkę	10	8	6	4
Procent pokoi z samodzielną WC / łazienką			50%	100%

Źródło: Poradnik gospodarstw agroturystycznych, 2006.
Objaśnienia:¹ Powierzchnia może być mniejsza o 20% przy łóżkach piętrowych, gdy wysokość pokoju jest większa niż 2,5m., X- wymagane; Z- zalecane; Whs- węzeł higieniczno-sanitarny.

   

Zanim obiekt otrzyma kategoryzację, wcześniej należy złożyć wniosek i uiścić odpowiednią opłatę.  Następnie inspektorzy PFTW jadą do miejsca wyznaczonego przez gospodarza i dokonują szczegółowych obserwacji zgodnie z określonymi wymaganiami. Po dokonaniu inspekcji i zakwalifikowaniu się, inspektorzy kategoryzują gospodarstwo na podstawie poziomu usług i są to kategorie:

▫ kategoria  -  „Standard” 

▫ kategoria   – jedno słoneczko

▫ kategoria   – dwa słoneczka

▫ kategoria   – trzy słoneczka.

Każda kwatera po otrzymaniu kategorii ma prawo posługiwać się znakiem towarowym PFTW „Gospodarstwa Gościnne” przez dwa lata. Po tym okresie w celu utrzymania przywilejów kwatery kategoryzowanej, gospodarz musi koniecznie wystąpić z wnioskiem do Federacji i poddać się ponownym inspekcjom. Ponadto uzyskują prawo umieszczania swoich ofert w materiałach promocyjnych Federacji, a także mają możliwość wyróżnienia na stronie internetowej Federacji, jako gospodarstwa skategoryzowane. Taki atut gospodarstwa przyciąga wymagających klientów.

  Korzyści z kategoryzacji obiektów noclegowych w ostatnich latach są szczególnie ważne dla turystów, którzy pragną odpoczywać w komfortowych warunkach.

Pokoje w kwaterach zaczynają coraz częściej upodabniać się do pokoi hotelowych, a tym samym dopasowywać do wymagań klientów, z taką różnica, że noclegi w gospodarstwach cenowo są znacznie mniejsze, niż w przykładowo trzy gwiazdkowym hotelu. Być może wypoczynek na wsi w kwaterach już niedługo stanie się bardziej popularny, gdy standard wynajmowanych pokoi będzie sieni znacznie różnił od preferowanego standardu w hotelu.